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Édition n° 731 dimanche 31 mai 2026 Clermont-Ferrand · France
Maison Génestine · Depuis 1845

La Gazette

chroniques de la distillerie · récits & accords
Visiter une distillerie en Auvergne : la Maison Génestine
À la une · Actualités & événements 25 avril 2026

Visiter une distillerie en Auvergne : la Maison Génestine

La Maison Génestine ouvre deux sites en Auvergne : les caves médiévales du 12 rue Terrasse à Clermont-Ferrand et la distillerie d'Orcines, face au Puy-de-Dôme. Ce que vous verrez, ce que vous goûterez, comment réserver.

L'Auvergne est une terre de plantes aromatiques : gentiane jaune sur les versants de la Chaîne des Puys classée à l'UNESCO en 2018, verveine citronnée en Limagne, réglisse du Languedoc qui descend vers le Massif Central. La Distillerie Génestine, fondée en 1845 par Antoine Génestine…

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Maison Génestine
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